Шашлык – это одно из самых популярных блюд на открытом воздухе во время летних пикников и походов на природу. Каждый, кто любит сочное и ароматное мясо, хотя бы раз в жизни задумывался о том, как правильно приготовить шашлык. Все больше людей обращаются к мировой паутине, чтобы найти рецепты вкусного шашлыка и начисто забыть про неудачные опыты с палочками и мясом.
Мы предлагаем обратить внимание на известный видеохостинг — YouTube, где можно найти бесчисленное количество видеорецептов от опытных готов и профессиональных кулинаров. Благодаря этим видео, каждый может научиться делать шашлык по-настоящему вкусным и сочным. YouTube стал настоящей платформой для обмена опытом и знаниями, а также незаменимым помощником в приготовлении всяческих блюд.
Зачастую, на ютуб-каналах готовыми шашлыками решили поделиться не только простые любители готов, но и профессиональные повара. Их видеорецепты с подробными инструкциями не только будут интересными и зрелищными, но и позволят готовам добиться идеальных результатов в приготовлении шашлыка.
Если вы хотите научиться приготовить аппетитный шашлык, то на YouTube обязательно найдете видео, которое наилучшим образом поможет вам в этом деле. Смотрите разные видеорецепты, выбирайте те, которые вам понравились, пробуйте разные способы приготовления и находите свой идеальный рецепт шашлыка. Уверены, что вы сможете удивить своих близких и друзей настоящим шедевром кулинарии!
Шашлык из мяса по рецепту с Ютуб
Для приготовления шашлыка по этому рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мясо — любое, предпочтительно говядина или свинина;
- Лук — 1 большая луковица;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Майонез — 2-3 столовые ложки;
- Соевый соус — 2 столовые ложки;
- Масло растительное — для смазывания мяса перед жаркой.
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, вы можете приступить к приготовлению шашлыка:
- Подготовьте мясо, нарежьте его на кусочки примерно одинакового размера.
- Нарежьте лук полукольцами.
- В глубокой миске смешайте майонез, соевый соус, соль и перец.
- Добавьте мясо в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
- Оставьте мясо в marinadiruemся на 2-3 часа в холодильнике или на ночь для более интенсивного вкуса.
- Потом нанижите мясо и лук на шампуры и отправьте на мангал или гриль.
- Через 10-15 минут, переворачивайте шашлык, чтобы он равномерно обжаривался.
- Готовый шашлык можно подавать с овощной гарниром и соусом.
Точное время приготовления шашлыка будет зависеть от его размера и типа мяса, поэтому регулируйте время во время готовки, чтобы добиться желаемой степени прожарки.
Теперь вы знаете, как приготовить шашлык из мяса по рецепту с Ютуб. Приятного аппетита!
Шаги приготовления шашлыка из мяса
- Подготовьте мясо к шашлыку, удалите лишний жир и пленку.
- Нарежьте мясо кусками примерно одинакового размера, примерно 3-4 см в длину.
- Приготовьте маринад: смешайте растительное масло, соль, перец, луковицу и мелко нарезанную зелень. Добавьте маринад к мясу и хорошо перемешайте. Оставьте мясо на 2-3 часа или на ночь в холодильнике, чтобы оно пропиталось маринадом.
- Нанизывайте кусочки мяса на шампуры, оставляя небольшое расстояние между ними.
- Разогрейте гриль или уголь на мангале до состояния готовности. Можете использовать газовый гриль, если у вас нет мангала.
- Уложите шампуры с мясом на гриль или мангал и готовьте на среднем огне до готовности. Переворачивайте шашлык через определенный интервал времени для равномерного приготовления.
- Следите за степенью прожарки мяса, чтобы оно не пересохло или не пережарилось. Со всех сторон мясо должно приобрести золотистую корочку и быть сочным.
- Приготовленный шашлык выложите на тарелку, накройте фольгой и дайте отдохнуть около 10 минут перед подачей на стол.
Теперь вы знаете, как приготовить шашлык из мяса по рецепту с Ютуб!